ホームベーカリーで作るパンとお菓子100のレシピ
基本情報
- 著者：
- ヴィッキー・スモールウッド
- 訳者：
- ハーパー保子
| ISBN | 4-88282-447-7 |
|---|---|
| 定価 | 1,600円＋税 |
| 発売日 | 2005/10/1 |
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内容紹介 ホームベーカリーで作るパンとお菓子100のレシピ
幅広い好みや食事のタイプに対応できるパンやケーキを豊富に紹介。ホームベーカリーで簡単に作れる全レシピはオールカラーの写真付き。
本書は幅広い好みや食事のタイプに対応できるパンやケーキを豊富に紹介。ホーム ベーカリーで簡単に作れる全レシピはオールカラーの写真付き。何より美味しい「焼 きたてパン」は貴方の食卓を風味豊かに、より楽しくしてくれる。
パン作りの基礎知識
ランチ&ディナーブレッド
スイートブレッド&ケーキ
ロール、バンズ&スナック
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