ワインの雑学 365日
基本情報
- 監修者：
- 辰巳琢郎
- 著者：
- ジョナソン・アルソップ
- 訳者：
- 玉嵜敦子
| ISBN | 978-4-88282-812-9 |
|---|---|
| 定価 | 2,800円＋税 |
| 発売日 | 2011/11/7 |
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内容紹介 ワインの雑学 365日
ワイン愛好家のための1日1コラムのワイン雑学。ヴィンテージ、ブドウ品種、生産国等…渾身のコラムを美しい写真とともに収録。
ワインをこよなく愛する人へ捧げる、1日1コラムのワイン雑学。ボトル、ヴィンテージ、ブドウ品種、生産国、マリアージュ等…愛好家たちのあくなき興味を満足させる渾身のコラムを美しい写真とともに収録。ワインの言葉（月曜日）、ワインとブドウ（火曜日）、ワインと料理（水曜日）、ワインと土地（木曜日）、ワインの造り手たち（金曜日）、週末のワインアドベンチャー（土曜日+日曜日）と曜日ごとにテーマを決め、1年365日をワインの話題で埋め尽くすユニークな一冊。ワインナビゲーターの辰巳琢郎氏監修。
月曜日／ワインの言葉：ワインについて語り、学ぶさまざまなこと
火曜日／ワインとブドウ：世界各国のブドウ品種とそれらが美味しいワインになるまで
水曜日／ワインと料理：好印象の料理とワインをさらに美味しくするレシピ＆提案
木曜日／ワインと土地：世界のワイナリーやワイン名産地、伝説の場所へのバーチャルツアー
金曜日／ワインの造り手たち：時代を超えて受け継がれるワインの世界を支える人々のプロフィール
土曜日+日曜日／週末のワインアドベンチャー：ワイン畑めぐりから自分だけのワインセラーづくりまで
監修者序文：芳醇なワインライフの為に
はじめに：ワインのある生活
この本の使い方
ワインを愛する人の1年 1日1コラムの話題と知識
月曜日／ワインの言葉
火曜日／ワインとブドウ
水曜日／ワインと料理
木曜日／ワインと土地
金曜日／ワインの造り手たち
土曜日と日曜日／週末のワインアドベンチャー
索引
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