食品に含まれる合成化学物質の安全性
基本情報
- 著者：
- パトリックJ. サリヴァン／ジェイムスJ. J.クラーク
- 訳者：
- 金岡 環
| ISBN | 4-88282-671-2 |
|---|---|
| 定価 | 1,600円＋税 |
| 発売日 | 2008/7/10 |
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