「ワイン」：書籍一覧
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- 監修者：戸塚 昭（編集幹事）、東條 一元（編集幹事）
- 著者：安蔵 光弘、他16名
『新ワイン学』が電子書籍になりました！【配信サービス】Kindle／楽天Kobo／dブック／ひかりTVブック／セブンネットショッピング／auブックパス／U-NEXT ／ブックライブ ／kinoppy …（続きを見る）
| ISBN | |
|---|---|
| 定価 | 3,400円＋税 |
| 発売日 | 2024年5月 |
- 著者：江戸 西音（テキスト）/モキュート（イラスト）
江戸西音は、30年以上続くドイツワイン専門店を経営する傍ら、寿司とドイツワインの新しいスタイルを日本と海外に広めようと現在も日々奮闘中。日本や海外で「寿司とワインの会」の開催なども積極的に行い、現地の…（続きを見る）
| ISBN | 978-4-86654-070-2 |
|---|---|
| 定価 | 1,000円＋税 |
| 発売日 | 2022年12月 |
- 著者：中川原 まゆみ・著 / 坂本 雄一・地図
これ以上の最新情報が他にあるのだろうか？究極のイタリアワインガイドブックがついに完成！最新オリジナル地図と詳細なテロワール（気候・土壌・品種）データにより、イタリア全土のワインを完全網羅！細やかな現地…（続きを見る）
| ISBN | 978-4-86654-061-0 |
|---|---|
| 定価 | 6,300円＋税 |
| 発売日 | 2022年3月 |
- 監修者：山本 博
- 著者：ヒュー・ジョンソン、ジャンシス・ロビンソン
世界最高のワイン執筆者であるヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンが今回も再び力を結集して、ワインの世界における最新情報を満載した本格派のワイン書を生み出した。1971年に初版された本書は、ワイン…（続きを見る）
| ISBN | 978-4-86654-044-3 |
|---|---|
| 定価 | 13,000円＋税 |
| 発売日 | 2021年1月 |
- 監修者：山本 博
- 著者：石井 もと子／蛯原 健介／遠藤 誠／大滝 恭子／児島 速人／佐藤 秀良／白須 和子／立花 峰夫／寺尾 佐樹子／中村 芳子／宮島 勲／安田 まり／山本 博
近年、数多くのワインブックが巷にあふれているが、不思議なことに世界のワインをコンパクトにまとめたものが見当たらない。そんなふうに感じていた、多くのワイン愛好家の期待にそえる待望の一冊。星の数ほどあると…（続きを見る）
| ISBN | 978-4-86654-039-9 |
|---|---|
| 定価 | 2,800円＋税 |
| 発売日 | 2020年7月 |
- 監修者：橋口 孝司
- 著者： デイヴ・ブルーム
新たに生まれ、成功を納めた蒸溜所の物語も、新しいウイスキーの世界も全て、あなたが手に取った一冊のなかにある！世界各地にある200カ所以上の蒸溜所を探求した記録と750種以上のテイスティングノート、彼が…（続きを見る）
| ISBN | 978-4-88282-989-8 |
|---|---|
| 定価 | 7,800円＋税 |
| 発売日 | 2017年8月 |
- 著者：江戸 西音（テキスト）/モキュート（イラスト）
今、和食が世界的にブームになっている。その和食には、ビールや酒が共に楽しまれてきたが、ワインの展開は僅かである。これは、和食の世界にソムリエが少なく、ワインを取り込み、提供する努力がなされていないため…（続きを見る）
| ISBN | 978-4-88282-984-3 |
|---|---|
| 定価 | 1,400円＋税 |
| 発売日 | 2017年3月 |
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